5月16-19日,由浙江省文化和旅游厅指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、浙江旅游职业学院承办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛成功落下帷幕,beat365官方网站代表队再夺大赛团体奖(本科院校组)。其中,17级旅教3班张婉婷同学获得西餐宴会摆台一等奖,17旅教2班童年同学、16旅教2班王文菊同学、王雪俊同学分别获中式铺床及开夜床、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制及自创鸡尾酒调制二等奖。
大赛佳绩是beat365官方网站深化“四位一体”人才培养模式改革,围绕“凝练方向建团队、产教融合创特色、集中力量出成果”的专业建设思路所取得又一成果。同时,通过本次大赛展示beat365官方网站学生团队和教师团队蓬勃向上的精神风貌。beat365官方网站更加突出对接行业需求,落实文化和旅游部《关于实施旅游服务质量提升计划的指导意见》的要求,着眼于为我国新时代旅游业高质量发展提供人才保障。
据悉,本届大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校参赛队的954名选手报名参赛。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛,考查学生的综合能力。